Gérer la sécurité au sein d’une entreprise du secteur des métiers de bouche

Exclusivement réservée à des chefs d'entreprises du secteur des métiers de bouche

Donner aux chefs d’entreprises du secteur des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, boucher, charcutier, poissonnier, traiteur…) des outils pour leur permettre d’agir au quotidien pour la prévention et la sécurité au travail.

• Les acteurs institutionnels de la prévention des risques professionnels
• La sinistralité dans le secteur des « Métiers de bouche »
• Risques et mesures de prévention
• L’accueil du nouvel arrivant
• L’évaluation des risques professionnels
• Les ressources documentaires en prévention des risques professionnels en lien avec le secteur d’activité

• Exposés interactifs.
• Exercices pratiques.
• Échanges.

0.5 jour soit 4 heures